情緒起伏,其實與身體內的化學平衡息息相關。當壓力、焦慮或疲勞累積,大腦中負責快樂與專注的神經傳導物質(如血清素、多巴胺、GABA)就容易失衡。
不過好消息是,只要吃對食物,也能幫助情緒重新回歸平穩狀態。
 

不同情緒狀態下能幫助調節的食物

1.情緒緊繃、緊張|補充血清素、找回平靜

建議食物: 香蕉、豆製品、全穀類
這些食物富含「色胺酸」,是血清素的原料,有助放鬆大腦、穩定情緒,緩解焦躁與易怒。

2.精神疲倦、動力不足|提升多巴胺能量

建議食物: 酪梨、堅果、黑巧克力
含有「酪胺酸」與「鎂」的食物能刺激多巴胺分泌,帶來動力與成就感,幫助恢復專注力。

3.提不起勁、容易懶懶的|啟動腎上腺素

建議食物: 綠茶、咖啡、柑橘類
咖啡因與維生素C能促進腎上腺素分泌,短時間提神醒腦、提升反應力與行動力。

4.壓力太大時|穩定皮質醇、減少疲勞

建議食物: 深綠菜、全穀類、雞胸肉
富含B群與蛋白質的食材有助穩定皮質醇分泌,減少慢性壓力造成的疲倦與緊繃。

5.心情低落、提不起興趣時|刺激內啡肽

建議食物: 辣椒、黑巧克力、香蕉
辣椒素與可可能促進內啡肽分泌,帶來自然的愉悅感,幫助對抗焦慮與低落。

6.睡眠品質不佳時|促進褪黑激素分泌

建議食物: 櫻桃、核桃、燕麥
這些食物能刺激褪黑激素自然生成,協助身體辨識「該休息了」,改善入睡與睡眠深度。

7.焦慮不安|平衡GABA、穩定神經

建議食物: 牛奶、味噌、優格
發酵食物中的益生菌能幫助腸道生成GABA,讓神經系統放鬆,減緩焦慮與心跳過快。

8.思緒混亂、過度內耗|補充Omega-3養腦穩心

建議食物: 鮭魚、亞麻籽、核桃
富含Omega-3脂肪酸的食物能改善腦部傳導效率,減少情緒波動,提升專注與穩定感。
 

從腸胃開始維持好情緒:i-Panny 魔法酵素
我們常說「心情不好,連腸胃都打結」,其實這句話背後有科學根據。
腸道與大腦之間有一條「腸腦軸線」,當消化功能失衡、壞菌過多時,身體不只容易脹氣、疲倦,也會影響血清素與GABA的生成,讓情緒更容易陷入焦慮與低落。

想要穩定情緒,除了從飲食著手,調整腸道環境更是關鍵。
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1.促進消化,減緩餐後脹氣與沉重感
2.幫助營養吸收,讓食物中的好成分更容易被利用
3.調整體質、養出好氣色,由內而外帶來輕盈感

當腸道環境穩定,大腦就能順利產生穩定情緒的關鍵物質。
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