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在人類追求健康長壽的道路上,科學家始終在尋找那個「青春之泉」的開關。
近年來,醫學界最受矚目的研究對象,莫過於曾被金氏世界紀錄認證為全球最長壽的人瑞——西班牙奶奶 Maria Branyas Morera(享壽 117 歲)。
透過對這位「奇蹟人瑞」的深入研究,科學家發現,長壽的秘密不單只是遺傳,更深藏在我們的腸道生態系統與生活型態之中。
研究發現,這位長壽奶奶儘管高齡 114 歲以上,她的生物學年齡(Biological Age)卻比實際年齡年輕了將近 20 歲。這並非偶然,關鍵就在於她的腸道菌相具有以下兩大特徵:
極高的多樣性: 隨著年齡增長,多數人的腸道菌種會逐漸減少。但長壽人瑞的腸道就像一個生機盎然的原始森林,菌種豐富多元,這讓她具備更強的抗病與復原能力。
富含「長壽菌」: 研究指出,其體內擁有大量常見於嬰兒時期的雙歧桿菌(Bifidobacterium)。這類菌種能有效調節發炎反應,延緩細胞老化,維持身體的防禦機制。
除了天生的基因優勢,後天的生活方式更是維持腸道健康的土壤。
科學家總結了長壽者的三大共同點:
每日發酵食物攝取: 據報導,奶奶數十年來堅持每天食用優格,優格中的益生菌能直接補充腸道好菌,維持微生態平衡。
地中海式飲食: 長期攝取優質油脂(如橄欖油)與大量的膳食纖維(益生質),為體內好菌提供充足的「糧草」。
高品質的社交連結: 奶奶一生遠離壓力、生活規律,且與家族保持緊密的社交關係。這種情緒穩定性能降低皮質醇分泌,從而保護神經細胞與免疫系統。

現代人因生活節奏快、外食比例高,往往難以像長壽人瑞那樣維持完美的菌叢環境。
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果寡糖添加: 作為好菌的專屬營養,確保益生菌在體內持續充滿活性。